0+

Организация питания

В МАДОУ Детский сад № 95 оператор питания – Муниципальное автономное учреждение "Центр детского и диетического питания" городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

Заведующий Комбинатом питания - Гайсарова В.Ю.

тел. 8(347)255-61-02

Официальный сайт ЦДДП:  http://cddp-ufa.ru/

Постановлением Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 18.11.2013 года № 5828 (ред. от 18.04.2017) «Об утверждении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан» родительская плата установлена в размере 126,00 руб. за 12 часов пребывания в дошкольной образовательной организации.

Вышеуказанным постановлением установлены льготы по плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми для следующих категорий семей:

- полностью освобождены от платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, родители (законные представители) детей-инвалидов, законные представители детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, родители (законные представители) детей с туберкулезной интоксикацией.

- в размере 50% от платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, родителям (законным представителям), в семьях которых среднедушевой доход не превышает величины прожиточного минимума, родителям (законным представителям), имеющим детей с ограниченными возможностями здоровья.

Денежные средства за дошкольное питание поступают от родителей напрямую операторам питания. Муниципальные образовательные учреждения заключают контракты (договоры) с операторами питания на организацию питания льготной категории детей в рамках Федерального Закона от 05.04.2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»

Постановление Администрации городского округа г. Уфа № 5828 от 18 ноября 2013 года "Об утверждении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей), за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях ГО г. Уфа РБ

 

 Положение о порядке обращения, условиях назначения и выплаты компенсации части родительской платы от 30 сентября 2013г. № 439

 

Договор на оказание услуг питания воспитанников 

 

В МАДОУ Детский сад № 95 созданы все условия для организации питания воспитанников, хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.

  Организовано четырехразовое питание в соответствии с 10-дневным меню, разработанным технологами МАУ «Центра детского и диетического  питания». Меню  утверждается Роспотребнадзором и является единым для всех детских садов города. Меню очень разнообразное, полноценное и сбалансированное, соответствует всем нормативам.

 На основании утвержденного меню ежедневно составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для детей 3-7 лет. На каждое блюдо оформлена технологическая карта. Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладной продуктов, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет заведующий и медицинская сестра.

 В учреждении функционирует бракеражная комиссия. Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

 

 

 

Время приема пищи

Распределение калорийности суточного рациона

Завтрак

8.15 – 8.30

20%

Второй завтрак

10.00 – 10.35

5%

Обед

11.50 – 12.25

35%

Уплотненный полдник

15.50 – 16.10

15% 35%

Рекомендации по правильному питанию

Меню

Меню Безглютеновое

Меню Безмолочное

Меню СТРОГОЕ

Приказ об организации питания

Приказ о бракеражной комиссии

Приказ опитании детей с аллергией

Положение об организации питания

Положение о бракеражной комиссии